病情分析：维生素E摄入过量会引起中毒，出现头痛、恶心、腹泻等消化系统症状。
维生素E属于脂溶性维生素，摄入过量会在体内蓄积，导致脂肪在体内蓄积，引起头痛、恶心、腹泻等消化系统症状。此外，还可能导致肌肉疼痛、脱发等症状。因此，摄入维生素E时应注意适量，如有不适症状应及时就医。
如果长期大量服用维生素E超过400国际单位/天，可能会导致维生素E中毒。这是因为大量的维生素E会在体内积累，进而影响神经系统和血液凝固功能。
对于维生素E的摄入，建议通过均衡饮食来摄取，避免过度依赖单一营养素补充剂。若需要额外补充，应在医生或专业人士指导下进行，并定期监测血象和肝肾功能以评估安全性。