病情分析：食管胃底静脉曲张破裂止血后仍有再出血风险。
食管胃底静脉曲张破裂出血是由于门脉高压引起的，而止血治疗只能暂时控制出血，无法消除病因。如果不采取进一步的预防措施，病变的血管仍可能因为压力增加而再次破裂出血。因此，为降低再出血风险，应积极治疗原发病，并定期复查。
如果患者在食管胃底静脉曲张破裂止血后出现呕血、黑便等现象时，需要及时就医，以免延误病情。
对于食管胃底静脉曲张患者，除按医嘱服用药物外，还要注意饮食调理，避免食用辛辣刺激性食物，以减少食管黏膜损伤的风险。