病情分析：急性尿道炎患者不建议食用牛排。
急性尿道炎是由于细菌感染引起的泌尿系统炎症反应，主要表现为尿频、尿急、尿痛等症状。而牛排中的蛋白质可以为身体提供营养，但其本身并不具有抗菌作用，反而可能会加重尿道黏膜的刺激，不利于炎症的控制和愈合。因此，急性尿道炎患者在饮食上应避免辛辣刺激性食物，以减少对尿道黏膜的刺激，建议遵循医嘱进行饮食调整。
如果患者对牛排过敏，则需要避免食用，以免引发过敏反应，加重病情。
此外，在治疗期间，患者还应注意保持充足的水分摄入，促进尿液排出，有助于缓解症状。同时，注意个人卫生，勤换内裤，避免使用过于紧身或化纤材质的衣物，以免加剧不适感。