病情分析：孕早期可以适量吃芥末。
孕早期胎儿发育不稳定，易受到外界因素的影响，而芥末属于调味品，适量食用不会对孕妇产生不良影响，也不会影响胎儿的生长发育。
如果孕期存在胃炎、肠炎等疾病，则不建议吃芥末。因为芥末具有一定的刺激性，可能会加重病情，不利于疾病的恢复。
在孕早期阶段，孕妇要注意营养均衡，避免辛辣刺激性的食物，同时要定期做好各项检查，以确保胎儿健康。