病情分析：

蜜饯乌梅吃着是否健康，需要根据食用量进行综合考虑。

蜜饯乌梅是一种常见的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、有机酸、微量元素等营养成分。如果患者适量食用，可以为身体补充所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以起到健脾开胃的作用，并且还可以增强食欲，在一定程度上可以改善食欲不振的现象，此时可能是健康的。

如果患者过量食用，可能会加重胃肠负担，引起胃肠不适，此时可能是不健康的。患者可以通过腹部顺时针按摩的方式进行处理，也可以遵医嘱配合使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃生冷寒凉类的食物，也不建议吃辛辣刺激性的食物。另外，患者还要注意平时的作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免长时间地熬夜。