病情分析：儿童肾病综合征患者通常可以适量食用豆腐，但应避免过量摄入。对于患有该疾病的儿童，在饮食方面需要特别注意，以减少肾脏负担。
儿童肾病综合征是一种由多种原因引起的临床综合征，主要表现为大量蛋白尿、低白蛋白血症、水肿和高脂血症[1]。而豆腐中含有丰富的植物性蛋白质以及钙质等营养成分，能够为机体提供能量，并且有助于促进骨骼发育。但是由于其含有较多的嘌呤物质，因此不建议过多进食，以免加重病情或诱发其他并发症的发生。
在日常生活中，家长应注意监测孩子的体重变化，定期测量血压并记录下来，以便及时发现异常情况。同时还要保持充足的水分摄入，每天至少喝8杯水，有助于维持身体电解质平衡。此外还应该适当进行体育锻炼，如散步、慢跑等，有利于增强体质和免疫力。