病情分析：软组织损伤患者可以适量食用鸡蛋。
软组织损伤后，由于炎症因子的刺激，会导致局部毛细血管扩张，从而引起肿胀、疼痛等不适症状。而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，能够为机体提供必要的营养物质，促进伤口愈合，因此可以适量食用。
对于过敏体质或对鸡蛋蛋白存在过敏反应的人群而言，摄入鸡蛋可能会导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应，此时不建议食用。
在治疗软组织损伤期间，患者应注意休息，避免剧烈运动，以免加重损伤。同时还要注意个人卫生，保持患处清洁干燥，以免感染。