病情分析：老年人代谢性酸中毒是否可以逆转，需要根据其原因进行判断。建议及时就医，在医生指导下完善相关检查，并给予针对性治疗。
1、可逆性：若是由摄入不足或丢失过多引起的暂时性代谢性酸中毒，则通常可以通过增加饮食中的碱性食物和药物来纠正。例如，患者可以在专业医师的指导下服用碳酸氢钠片等药物以中和体内多余的酸性物质，从而达到改善病情的目的。
2、不可逆性：如果是由于肾脏疾病导致的慢性肾功能衰竭所致，则难以通过单纯补充电解质的方式得到完全恢复。此时应积极寻找并治疗原发病，如遵医嘱使用注射液、托拉塞米注射液等利尿剂促进排泄，必要时可能需考虑透析疗法来维持电解质平衡。
对于确诊为代谢性酸中毒的老年患者，应及时采取措施调整饮食结构，避免进食高脂肪、高蛋白的食物，以免加重病情。同时还要注意休息，保证充足的睡眠时间，不要熬夜，也不要过度劳累。