病情分析：

急性乙醇中毒症状最主要的是呕吐、头晕、步态不稳等。

1、呕吐

急性乙醇中毒通常是短期内大量饮酒所引起，当酒精进入人体后，会对胃肠黏膜造成刺激，使其出现痉挛收缩，引起呕吐症状。

2、头晕

当急性乙醇中毒后，会导致中枢神经系统出现障碍，从而影响前庭神经以及视觉中枢，出现头晕症状。

3、步态不稳

当出现上述症状后，没有及时进行干预，可能会导致病情加重，从而影响到前庭神经以及视觉中枢，出现步态不稳。

除此之外，急性乙醇中毒症状还可能会出现意识模糊、昏迷等症状。建议患者出现上述症状后，及时前往医院就医治疗，以免症状加重。