病情分析：

适量食用崩大碗煲猪骨具有补充营养、提供能量、促进消化、预防骨质疏松、保护血管等功效与作用，但需注意食物不能代替药物，如果出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。

1、补充营养

崩大碗中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。

2、提供能量

崩大碗中含有丰富的蛋白质和脂肪，此类物质可以为人体提供能量，可以缓解饥饿感，维持机体正常生理活动。

3、促进消化

崩大碗中含有丰富的膳食纤维，此类物质可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助预防便秘。

4、预防骨质疏松

适量食用崩大碗煲猪骨，其中含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上也可以达到预防骨质疏松的目的。

5、保护血管

由于猪骨中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进体内钙元素的吸收，在一定程度上还可以达到保护血管的作用。因此，适量食用崩大碗煲猪骨，对人体健康有一定的好处。

但需要注意食物不能代替药物，如果出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。另外，猪骨中胆固醇含量较高，因此，患者需要注意避免过量食用，以免引起高脂血症等疾病。