病情分析：甲状腺结节患者可以适量食用芒果。
甲状腺结节患者可以适量食用芒果，因为芒果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，能够补充机体所需的营养。但不宜过量食用，以免引起上火，导致咽喉肿痛、口舌生疮等症状。此外，对于甲状腺结节患者，建议定期复查甲状腺超声，监测结节的变化情况。
甲状腺结节患者还应避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素合成，减轻结节症状。
在饮食调整的同时，甲状腺结节患者还需注意保持良好的生活习惯，规律作息，避免过度疲劳，有助于控制病情发展。