病情分析：水土不服时，可以使用蒙脱石散进行治疗。
水土不服可能导致胃肠功能紊乱，进而引发腹泻、腹痛等不适症状。而蒙脱石散能够吸附消化道内的各种有害细菌、病毒及毒素，从而起到收敛、止泻的作用，缓解上述不适症状。
如果患者对药物组成过敏，则不能使用蒙脱石散。此外，儿童需谨慎服用本品，必须在成人监护下使用，并且不宜长期大量使用。
需要注意的是，在使用蒙脱石散期间，应避免与牛奶或其他含钙食品同时摄入，以免影响其吸收效果。另外，对于存在严重肾功能不全的患者，应慎用或遵医嘱调整剂量。