病情分析：老年人胆囊癌是否可以进行手术需考虑肿瘤分期及整体健康状况。
老年人胆囊癌的手术可行性取决于肿瘤的分期和患者的整体健康状态。早期胆囊癌可通过根治性切除术获得较好疗效，但晚期胆囊癌伴有远处转移时，手术风险较高，不建议进行。此外，还需评估患者的身体机能和其并发症，以确保手术的安全性和有效性。建议在专业医生指导下进行决策，并定期随访。
对于无法耐受手术或病情进展迅速的老年人，放疗、化疗等非手术治疗手段可能成为选择之一。这些治疗方法旨在控制癌症的发展，缓解症状，提高生活质量。
在治疗过程中，应关注患者的营养支持和心理护理，避免因疾病带来的身体和精神压力。同时，与家人和医疗团队密切合作，共同制定适合老年人的治疗方案，确保其安全有效地接受治疗。