病情分析：输卵管炎患者可以适量食用牛肉。
输卵管炎通常是由病原体感染引起的，而牛肉中富含蛋白质，可以为身体提供必要的营养物质，促进炎症的恢复和愈合。但是，患者在食用牛肉时应注意适量，避免过量摄入，以减少可能的不良反应。
如果患者对牛肉过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于输卵管炎患者，饮食应以清淡为主，并且要保持均衡饮食，避免辛辣刺激性食物，以免加重病情。