病情分析：做完吸脂手术后，患者是可以适量食用牛肉和羊肉的。但需要注意的是，在恢复期间应避免摄入过多的脂肪和热量。
吸脂是通过特定设备将体内多余脂肪抽出的过程，通常需要进行局部麻醉或全身麻醉，并在皮肤上开小口子插入吸引管进入皮下组织中吸取脂肪细胞。术后可能会出现肿胀、疼痛等不适症状，此时应以清淡饮食为主，如小米粥、蔬菜汤等，有助于促进伤口愈合及身体恢复。
而牛肉和羊肉都属于优质蛋白质食物，其中含有丰富的氨基酸以及多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，而且不会对伤口造成刺激性影响，也不会导致体重增加的情况发生，所以可以适当进食。
但是要注意控制好量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等症状。此外还要注意保持良好的生活习惯，早睡早起，不要熬夜，也不要过度劳累，有利于身体健康。