病情分析：尿蛋白高的患者可以适量食用红薯，但不建议过量。
尿蛋白高的患者食用红薯后会导致尿蛋白水平进一步升高，因为红薯中含有一定的蛋白质，可能会加重肾脏的负担，不利于疾病的恢复。因此，患者需要减少蛋白质的摄入，以免加重病情。
尿蛋白高的患者日常生活中应避免食用高盐、高脂食物，如培根、火腿等，以减轻肾脏负担。
对于尿蛋白高的患者，平时应注意休息，避免剧烈运动，同时还要定期监测尿常规，以便及时发现异常情况。