病情分析：接触性睑皮炎患者通常不能食用牛肉和羊肉。
接触性睑皮炎是由于眼睑皮肤对某种致敏原产生过敏反应而引起的炎症，常表现为眼部红肿、瘙痒等症状。在饮食方面应避免摄入可能引起过敏的食物，如海鲜类食物中的鱼虾蟹等以及动物蛋白类食物中的鸡蛋牛奶等。牛肉和羊肉都属于动物蛋白质食品，其中含有丰富的营养成分，但同时也可能会成为某些人的过敏源，导致症状加重或诱发新的过敏反应。
因此，在治疗期间应严格控制患者的饮食，建议以清淡易消化为主，可以适当进食富含维生素C的蔬菜水果，如橙子、猕猴桃、菠菜等，有助于增强机体免疫力，促进病情恢复。同时还要注意保持局部清洁干燥，避免使用刺激性的化妆品或护肤品，并定期进行眼科检查，以便及时发现并处理任何潜在的眼部问题。