病情分析：脑实质出血患者应避免饮酒。
脑实质出血是由于脑部血管破裂导致血液流入脑组织中，此时患者的血管处于高度敏感状态。而酒精具有扩张血管的作用，同时也会降低血压，这可能会导致已经受损的血管更容易破裂，从而加重出血。此外，酒精还可能对神经系统产生负面影响，影响病情恢复。因此，脑实质出血患者应严格禁止饮酒，以免加重病情。
如果在脑实质出血后出现癫痫发作，也应避免饮酒，因为酒精会增加癫痫的风险，并可能导致症状恶化。
对于脑实质出血的患者，除了不能饮酒外，还要注意保持良好的生活习惯，包括合理饮食、适量运动和规律作息等，以促进身体康复。