病情分析：结缔组织性肠炎患者可以适量饮用牛奶和酸奶。
牛奶和酸奶中含有丰富的蛋白质和钙质，能够补充营养，促进身体恢复。但需注意适量摄入，避免过量导致腹胀、腹泻等不适症状。此外，对于结缔组织性肠炎患者，日常生活中还应注意饮食多样化，保证营养均衡，并定期复查，监测病情变化。
如果患者对乳制品过敏，则不建议饮用牛奶和酸奶，以免诱发或加重过敏反应。
对于结缔组织性肠炎患者而言，保持良好的饮食习惯至关重要，应避免食用可能引起炎症的食物，如红肉和高脂肪食品。同时，适度运动也有助于改善肠道功能，但要避免剧烈运动以防加重肠道负担。