病情分析：慢性肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，但并不是每个人都会得。
慢性肠胃炎的发生与多种因素有关，如感染性因素、自身免疫性因素、遗传因素、精神心理因素以及化学毒物、药物等非感染性因素。由于个体差异，不是每个人都容易受到这些因素的影响而患上慢性肠胃炎。
除了上述提及的因素外，饮食不规律或长期食用刺激性食物也可能增加患慢性肠胃炎的风险。
在日常生活中，建议患者注意饮食卫生，避免摄入过多辛辣、油腻的食物，并保持良好的生活习惯，以减少慢性肠胃炎的发生风险。