病情分析：喉麻痹患者应避免食用辣椒，以免加重病情。
喉麻痹是声带运动障碍引起的疾病，而辣椒中的辛辣成分会刺激咽喉黏膜，加重炎症反应，使声带水肿加剧，从而影响声带功能。因此，对于喉麻痹患者来说，食用辣椒可能会加重病情，延缓康复进程。
此外，喉麻痹患者的饮食还应注意清淡、易消化，多摄入富含维生素的食物，以促进组织修复和免疫系统功能的提升。
建议喉麻痹患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免吸烟和被动吸烟，同时定期复查，及时调整治疗方案。