病情分析：小儿急疹期间不建议食用鳕鱼米粉。由于小儿急疹可能会导致消化系统不适，而鳕鱼米粉可能加重这些症状。
小儿急疹是由病毒感染引起的急性传染病，主要表现为高热、皮疹等症状，并伴有食欲减退和腹泻等胃肠道反应。鳕鱼米粉是一种以鳕鱼为主要原料制成的食物，其中含有丰富的蛋白质和脂肪，能够为身体提供营养支持。但是，由于鳕鱼米粉中的成分较为复杂，容易引起过敏反应或刺激性作用，从而加剧病情发展，不利于疾病的恢复。
在治疗过程中，家长应密切观察孩子的体温变化及皮肤状况，及时给予物理降温措施如温水擦拭、冷敷等方法来降低体温。同时还要注意保持室内空气流通，避免过度包裹导致出汗过多，增加散热效果。另外，在饮食方面要选择清淡易消化的食物，如稀饭、面条等，有助于减轻胃肠负担，促进康复。