病情分析：小儿急性肾小球肾炎患者可以适量食用鸡蛋。
虽然鸡蛋含有丰富的蛋白质，但其属于优质蛋白，适量摄入不会对肾脏造成过大的负担，因此可以适量食用。但需注意的是，患者不宜过量食用，因为过多摄入可能会加重肾脏的代谢负担，不利于疾病的恢复。
如果患儿对鸡蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于小儿急性肾小球肾炎患者来说，饮食调理至关重要，应避免高盐、高脂肪食物，保证充足休息，促进病情康复。