病情分析：腺病毒性肠炎患者可以适量喝牛奶。
虽然在腺病毒性肠炎期间，患者的胃肠道功能可能受到一定影响，但适量喝牛奶可以为患者提供必要的营养成分，促进病情恢复。
如果患者对乳糖不耐受或存在乳蛋白过敏，则不宜饮用牛奶。因为这些患者摄入后可能会出现腹胀、腹泻等不适症状，从而加重病情。
对于腺病毒性肠炎患者而言，日常生活中应避免食用辛辣刺激性食物以及生冷食品，以减少胃肠负担，有利于疾病的康复。