病情分析：十二指肠球部溃疡患者可以适量食用茄子。
十二指肠球部溃疡患者的胃黏膜已经受到损伤，而茄子中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，改善消化功能，有利于减轻症状。但是，患者在食用茄子时应注意适量，避免过量摄入导致胃肠道负担加重。此外，患者还需要注意避免食用过于油腻或刺激性的食物，以减少对胃黏膜的刺激。
如果患者对茄子过敏，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于十二指肠球部溃疡患者来说，饮食调理至关重要。除了茄子外，患者还可以适当进食一些易消化的食物，如小米粥、鸡蛋羹等，有助于病情恢复和身体健康。