病情分析：双侧肾缺如的患者不能喝酒。
双侧肾缺如的患者没有肾脏的排泄功能，因此不能通过肾脏来代谢酒精，如果此时喝酒，会导致酒精及其代谢产物在体内蓄积，从而引起中毒反应，严重时甚至会危及生命。
除了双侧肾缺如外，若患者还存在肝脏疾病、神经系统疾病等，则更不宜饮酒，因为这些疾病的患者本身就需要严格控制饮食和生活习惯，以减轻病情的影响。
对于双侧肾缺如的患者而言，保持健康的生活方式至关重要，避免摄入可能加重肾脏负担的物质是基础措施之一。此外，定期监测身体状况也是必要的，以便及时发现并处理可能出现的问题。