病情分析：过敏性紫癜肾炎患者可以适量食用核桃。
过敏性紫癜肾炎患者在饮食上需要避免摄入可能引起过敏的食物，如坚果类。核桃属于坚果类食物，虽然其可能具有一定的抗炎作用，但考虑到其可能引起的过敏反应，建议患者在医生的指导下谨慎食用。
除了核桃外，患者还可以适当进食富含维生素C、蛋白质等营养成分的食物，如新鲜蔬菜、水果以及瘦肉等，有助于促进疾病的恢复。
对于过敏性紫癜肾炎患者而言，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，并定期监测尿液变化以评估病情。