病情分析：幼儿胡萝卜素血症的危害是皮肤发黄、不想吃东西、想睡觉、没有力气等症状。胡萝卜素血症就是指人体过多地食用含有胡萝卜素的食品以后，导致过多的胡萝卜素在血液中沉积，并且引起了皮肤黄染的症状。常见的食物包括南瓜、柑橘以及木瓜等，这些食物中都含有丰富的胡萝卜素。建议患者及时去医院就诊进行治疗，耽误病情。