病情分析：胃穿孔通常需要立即手术治疗以防止严重的并发症。
胃穿孔会引起急性腹膜炎，导致剧烈腹痛、恶心呕吐等症状，如果不及时处理，可能会导致感染性休克、腹腔脓肿等严重并发症。因此，对于胃穿孔患者，应尽快就医并接受手术治疗。对于某些特殊患者如老年人或合并严重疾病的患者，在评估后可能需先控制原发病后再行手术。
如果患者的病情比较轻微且没有出现明显的症状，可以暂时不用手术治疗，密切观察即可。
在处理胃穿孔时，应注意休息，避免进食固体食物，以免加重穿孔部位的压力。同时还要注意保持良好的生活习惯，避免暴饮暴食和过度饮酒，以减少胃部压力和损伤风险。