病情分析：酒精过敏可能引起不同程度的症状，严重程度因人而异，可能涉及全身反应。
酒精过敏是由于人体缺乏分解酒精的酶，导致酒精在体内积聚，刺激免疫系统产生过敏反应。症状轻重不一，可能包括局部皮肤反应如红斑、瘙痒，也可能发展为全身症状如呼吸困难、血压下降等。严重过敏反应需立即就医处理。
部分患者可能出现荨麻疹或血管性水肿，表现为突然出现的大面积红色斑块或肿胀，这些都与个体差异有关。
若出现严重的过敏反应，应立即停止饮酒，并寻求医疗帮助。日常生活中应注意避免接触含有酒精成分的产品，以减少过敏的风险。