病情分析：急性化脓性中耳炎患者应避免食用羊肉。
急性化脓性中耳炎是由于中耳黏膜炎症反应导致的，而羊肉属于温热食物，具有补益气血的作用。在炎症期间，患者应避免食用温热的食物，以免加重炎症反应，因此不建议食用羊肉。此外，对于体质虚弱或营养不良的患者，在医生指导下适量摄入羊肉可能有益于增强免疫力，但不应作为主要治疗手段。
如果患者对羊肉过敏，则应避免食用，以防止出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等症状。此时应立即停止食用，并咨询医生是否需要使用抗组胺药物或其他治疗方法缓解症状。
在饮食方面，患者应注意保持清淡，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，有助于促进身体康复。同时，避免吸烟和二手烟，因为烟草中的有害物质会刺激呼吸道，影响病情恢复。