病情分析：做完房颤手术后，患者应避免食用羊肉，以免加重心脏负担。
房颤手术后，患者的心脏功能尚未完全恢复，此时食用羊肉可能会增加血脂水平，进一步促进血栓形成，加重心脏负担。因此，建议患者在术后遵循医嘱，调整饮食，以清淡、易消化的食物为主，避免高脂、高蛋白食物，如羊肉。
如果患者对羊肉过敏，则不建议食用，否则可能出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
此外，在日常生活中，患者还应注意保持良好的作息习惯，避免过度劳累，有助于减少心律失常的发生。