病情分析：

中医治疗急性胃炎的中药食疗方法主要包括小米粥、山药粥、茯苓薏米粥、黄芪猪肚汤、参苓白术散等，能够达到改善病情的目的。

1、小米粥

小米粥由小米熬制而成，从中医的角度来讲小米味甘，性平，归脾、胃、肾经，适当吃小米粥能够起到健脾养胃的效果，而且也能够保护胃黏膜，可以缓解胃部不适的症状。

2、山药粥

山药粥由山药熬制而成，从中医的角度来讲，山药粥能够起到补脾养胃、生津益肺的效果，适当吃山药粥能够改善脾胃虚弱引起的胃部不适，比如食欲不振、消化不良等。

3、茯苓薏米粥

茯苓薏米粥由茯苓、薏米熬制而成，薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺、大肠经，适当食用能够起到利水渗湿、健脾止泻的效果，可以改善急性胃炎引起的腹泻、腹胀等症状。

4、黄芪猪肚汤

黄芪猪肚汤主要是由黄芪、猪肚等食材熬制而成，从中医的角度来讲，黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，适当吃黄芪猪肚汤可以补中益气、健脾益胃，可以改善急性胃炎引起的腹胀、腹痛等症状。

5、参苓白术散

参苓白术散由人参、白术、山药等中药熬制而成，具有补脾胃、益肺气的功效，可以改善急性胃炎引起的食欲不振、大便溏稀等症状。

如果患者的病情比较严重，还需要及时去医院进行检查并治疗，以免延误病情。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。