病情分析：弥漫性食管痉挛患者不能喝酒。
弥漫性食管痉挛与食管下段平滑肌间神经丛功能紊乱有关，而酒精可直接作用于中枢神经系统，引起神经兴奋性增高，从而诱发或加重食管下段平滑肌间神经丛功能紊乱，故不建议患者喝酒。
此外，患者还应避免食用辛辣、油腻食物以及吸烟等刺激性行为，以减少食道痉挛的发生。
对于弥漫性食管痉挛患者，日常生活中应注意饮食习惯调整，避免暴饮暴食，以免增加胃肠道负担，还要定期复查，监测病情变化。