病情分析：长期过量饮酒可能加速颈动脉斑块的形成，增加心血管风险。
酒精通过收缩血管、增加血液黏稠度以及影响脂质代谢等机制，促进颈动脉斑块的形成。对于已存在斑块者，应避免或限制饮酒，并注意控制血脂水平。
如果患者本身存在高血糖、高血压等疾病，这些因素也可能导致颈动脉斑块的形成，此时与酒精的影响无关。
建议定期进行颈部超声检查以监测颈动脉状况，同时保持健康的生活方式，包括戒烟限酒、合理饮食和适量运动。