病情分析：胃窦炎患者可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊。
胃窦炎患者存在胃黏膜炎症，此时胃酸分泌增多，奥美拉唑肠溶胶囊能有效地抑制胃酸的分泌，从而缓解胃窦炎患者的症状。但是，奥美拉唑肠溶胶囊仅能暂时缓解症状，若患者症状持续不缓解，应及时就医。
如果患者对奥美拉唑肠溶胶囊过敏，则不能使用本品治疗胃窦炎。因为该药物可能会导致皮肤瘙痒、荨麻疹等不良反应发生。
在治疗胃窦炎时，患者应注意遵循医嘱，避免自行随意用药，以免加重病情或引发其他并发症。同时还要注意饮食调理，避免食用辛辣刺激性食物，以减少对胃黏膜的刺激。