病情分析：老年人胆囊癌通常无法治愈。
胆囊癌是一种恶性程度较高的消化系统肿瘤，由于其恶性程度高，且老年人的身体免疫力相对较弱，此时病情发展较为迅速，癌细胞可能已经广泛扩散，因此很难达到治愈的效果。
对于早期发现、未发生转移或身体状况较好的患者，通过手术切除联合化疗等综合治疗措施，可能有较小的机会实现长期存活或部分缓解症状。
针对老年人胆囊癌，应强调定期体检的重要性，并建议采取低脂饮食以减轻胆囊负担。同时，家属应注意观察患者的症状变化，及时就医，以便早期诊断和治疗。