病情分析：糜烂性胃炎患者可以适量食用红薯。
少量食用红薯通常不会对胃黏膜产生过度刺激，也不会引起不适症状。但若过量食用可能会加重胃部不适，因此需要控制摄入量。
除了红薯外，患者还可以适量进食小米粥、鸡蛋羹等易消化且营养丰富的食物，有利于病情恢复。但需避免辛辣、油腻以及生冷的食物，如辣椒、炸鸡腿等，以减少对胃黏膜的刺激。
对于糜烂性胃炎患者而言，饮食调理至关重要，建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查胃镜以监测病情变化。