病情分析：瓜子本身并不会使人发胖，但过量食用可能导致发胖。
瓜子中含有一定的油脂和热量，如果摄入过多，这些热量不能及时被身体消耗，就会转化为脂肪储存起来，从而导致发胖。另外，瓜子壳较硬，咀嚼时可能增加口腔负担，进而影响食欲，导致进食量减少，进而影响减肥效果。
个体差异也会影响是否长胖，例如体质指数、饮食习惯等。若为易胖体质，在同等条件下，即使摄入相同热量的食物，也可能比一般人更容易发胖。
在吃瓜子的时候要注意适量，避免一次性吃得过多，引起消化不良的症状发生。同时还要注意保持良好的生活习惯，适当运动，也有助于控制体重。