病情分析：食管梅毒可以根治。
食管梅毒主要是由梅毒螺旋体感染引起的，该病原体对抗生素敏感，如苄星青霉素、普鲁卡因青霉素G等，早期诊断和治疗能够有效控制病情发展，因此具有较好的预后效果。若患者及时发现并接受规范治疗，通常是可以治愈的。
如果患者在确诊时处于疾病的晚期或已经出现了并发症，则可能需要更长时间的治疗才能达到完全康复的效果。
针对食管梅毒的治疗需遵循医嘱，在专业医生指导下使用药物以减少耐药性风险，并密切监测病情变化。同时应避免与感染者共用个人物品，以防传播。