病情分析：急性咽喉炎不吃药可能不会自行好转。
急性咽喉炎多由病毒或细菌感染引起，炎症反应会导致咽喉黏膜肿胀、充血，从而引发一系列不适症状。如果不进行治疗，炎症会持续存在，可能导致病情加重，延长病程，不利于身体恢复。因此，建议在医生指导下使用抗生素或抗病毒药物进行治疗，同时注意保持充足的休息和水分摄入，以促进病情的缓解。
如果患者本身免疫力较强，且症状较轻，可能不需要吃药也可以逐渐自愈。但需要注意观察病情变化，避免病情恶化。
对于急性咽喉炎的患者，应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应。同时，保持室内空气流通，适当增加饮水量，有助于缓解喉咙不适。若症状持续不改善或加重，应及时就医，以便获得适当的治疗措施。