病情分析：酒精性脂肪肝患者如果能够及时戒酒，通常可以逐渐恢复。但如果病情已经发展到中度或重度阶段，则可能需要药物治疗才能改善。
酒精性脂肪肝是长期大量饮酒导致的一种肝脏疾病，主要表现为肝脏内脂肪堆积过多。对于轻至中度的酒精性脂肪肝，停止饮酒后，身体会逐步代谢掉多余的脂肪，此时一般不需要特殊处理，只要注意饮食调整和适量运动即可，通常是可以自愈的。
但若患者的酒精性脂肪肝已进展为中、重度，并伴有明显的症状如乏力、食欲减退等，或者出现了肝功能异常的情况，则单纯通过戒酒难以完全逆转病变，此时还需要配合医生使用保肝降酶类药物进行治疗，比如水飞蓟宾葡甲胺片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等，以减轻炎症反应和保护肝脏细胞。
建议定期复查超声检查或其他影像学检查来监测肝脏状况，同时避免高热量食物摄入，增加蔬菜水果及粗粮的比例，保持规律作息时间，保证充足的睡眠质量，有助于减少肝脏负担并促进康复。