病情分析：核黄素缺乏病可以治愈。
核黄素缺乏病主要是由饮食不当引起的，可以通过调整饮食结构来改善，如适当食用肝脏、奶酪、瘦肉等富含维生素B2的食物。对于重度缺乏者，可在医生指导下口服核黄素进行治疗。
轻度至中度的核黄素缺乏通常可通过增加食物摄入或服用核黄素补充剂来纠正，但严重缺乏可能需要医疗干预。
患者在日常生活中应注意均衡饮食，避免长期单一摄入某种食物导致营养不均衡。同时要定期体检，及时发现并处理潜在的健康问题。