病情分析：胆红素高尿酸高患者不能吃海带。
海带属于嘌呤含量较高的食物，摄入后可能会加重病情，不利于身体健康。因此，对于存在胆红素高尿酸高的患者，应避免食用海带。
除了海带外，胆红素高尿酸高的患者还应注意避免食用菠菜、动物内脏等高嘌呤食物，以及啤酒等含酒精饮料。
针对胆红素高尿酸高的治疗，患者可在医生指导下使用拉米夫定片、阿托伐他汀钙片等药物降低血清胆红素水平，同时可遵医嘱服用苯溴马隆片、非布司他片等药物控制尿酸水平。