病情分析：尿淀粉酶高可以通过饮食调整、抗生素治疗、胰腺炎药物治疗等措施进行治疗。
1.饮食调整
建议患者遵循低脂、易消化原则，如小米粥等。由于脂肪摄入过多会刺激胰液分泌，加重病情，因此限制脂肪摄入有助于减轻症状。适用于轻度胰腺炎或急性期后的恢复阶段。
2.抗生素治疗
根据细菌培养结果选择合适的抗生素，如头孢曲松钠注射液。抗生素可以抑制或杀死感染部位的致病菌，减少炎症反应。适用于由细菌引起的胰腺炎，如胆源性胰腺炎合并胆道感染时。
3.胰腺炎药物治疗
使用生长抑素类药物，如奥曲肽注射液。这类药物能够抑制胰腺分泌，从而缓解疼痛和控制炎症。适用于急性胰腺炎发作期间，尤其是由于胰腺自身消化导致的严重水肿和出血。
此外，应定期监测血清淀粉酶水平，以评估治疗效果。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒，避免暴饮暴食，有利于预防胰腺炎的发生和发展。