病情分析：耳廓外伤后一般不建议饮酒。酒精可能会刺激伤口，延缓愈合过程，并增加感染的风险。
如果患者在受伤后的恢复期间出现疼痛、肿胀或流血等症状，则应避免摄入任何含酒精的产品以防止恶化情况。此外，在治疗过程中还应注意保持局部清洁干燥，避免用手触摸耳朵以免引起细菌感染，同时还要注意观察是否有其并发症的发生，如听力下降等。
若症状持续加重或者伴有发热等情况时，应及时就医进行处理，必要时可能需要使用抗生素类药物来控制感染，例如阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等。日常生活中要尽量减少对受损部位的压力和摩擦力，可以佩戴软性保护装置来支撑并固定受伤区域，有助于减轻不适感和促进愈合。