病情分析：踝部骨折后应避免饮酒和辛辣食物，以免影响伤口愈合和炎症反应。
踝部骨折后，患者需要充足的营养支持来促进骨骼愈合。酒精会干扰血液循环和组织修复，而辣椒中的辛辣成分可能刺激受伤部位，延缓愈合。因此，在骨折恢复期间，应遵循医嘱，限制饮酒和辛辣食物的摄入，以利于伤口愈合和减少炎症反应。
如果患者对酒精或辣椒过敏，则应完全避免接触这些物质，以防引发过敏反应。
在康复过程中，建议定期复查X光检查，监测骨折愈合情况，并咨询医生关于饮食调整的建议。同时，注意保持良好的生活习惯，包括戒烟限酒、适量运动和充足休息，有助于加速骨折愈合和预防并发症的发生。