病情分析：食用氯化钙具有补钙、预防骨质疏松、治疗佝偻病、治疗软骨病、治疗低钙血症等功效和作用。
1.补钙
氯化钙中含有钙元素，可被机体吸收利用以增加体内钙含量。
2.预防骨质疏松
补充钙离子有助于增强骨骼强度，降低因骨密度减低导致的骨折风险。
3.治疗佝偻病
该物质能促进维生素D3活化为活性形式，提高肠道对钙磷的吸收，从而缓解由维生素D缺乏引起的佝偻病症状。
4.治疗软骨病
通过提升血液中钙浓度来改善软骨发育异常所致的生长障碍。
5.治疗低钙血症
高钙血症是由于血清中的钙浓度过高而引起的一系列病理生理改变。
在使用氯化钙进行补钙时，应注意监测血钙水平，避免过量摄入导致高钙血症的发生。同时，对于老年人及患有肾脏疾病者，应谨慎使用，以免影响肾功能。