病情分析：尿蛋白患者可以适量食用红薯粉。
虽然红薯粉中含有一定的蛋白质，但其含量较低，且属于植物蛋白，较易被人体消化吸收，不会对肾脏造成过重的负担。但若过量食用，可能会导致血糖波动，因此需注意适量摄入。
尿蛋白患者在控制良好的情况下，可以适量食用红薯粉。但如果患者存在糖尿病肾病、高血压等疾病，则不建议过多食用，以免引起血糖升高或血压波动。
对于尿蛋白异常的人群，日常生活中应避免高盐饮食，以减少肾脏负担，并促进身体健康。