病情分析：胃肠胀气患者可以适量食用酸奶。
适量食用酸奶一般不会加重胃肠负担，也不会导致胀气症状进一步加重。但需注意的是，若患者对酸奶中的蛋白质过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。
如果患者对乳制品存在过敏反应，则不宜饮用酸奶，否则可能会引起皮疹、呼吸困难等不良后果。
对于胃肠胀气的症状，在日常生活中要注意饮食习惯调整以及适度运动，有助于缓解上述不适症状。